Messerserie 3600

Santokumesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN X50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinengeeignet, in der Form der japanischen Santokumesser, universell einsetzbar, gut nachschleifbar

Artikelnummer:

3614/180-000

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Fischfiliermesser

flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, ideal zum Filetieren, durch die flexible Klinge lassen sich Haut und Gräten sauber von Fleisch und Fisch ablösen
Klingenlänge: 17,5 cm
Klingenlänge: 7 Zoll
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 142 g

Artikelnummer:: 3638/170
GTIN:: 4003625363808
Artikelgewicht:: 0,14 kg

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Fleischmesser 19cm

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität.
Klingenlänge: 19 cm
Klingenlänge: 7½ Zoll
Gesamtlänge: 31 cm
Gewicht: 168 g

Artikelnummer:: 3617/190
GTIN:: 4003625361705
Artikelgewicht:: 0,17 kg

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Wurstmesser 40cm

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
Klingenlänge: 40 cm
Klingenlänge (Zoll): 16 Zoll
Klingenbreite: 2,9 cm
Gewicht: 212 g

Artikelnummer:: 3687/400
GTIN:: 4003625368711

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Gemüsemesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität. Multiwerkzeug zum Schälen, Entkernen und Verzieren.
Klingenlänge: 7 cm
Klingenlänge: 2¾ Zoll
Gesamtlänge: 18 cm
Gewicht: 48 g

Artikelnummer:: 3626/070
GTIN:: 4003625362603
Artikelgewicht:: 0,05 kg

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Officemesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität.
Klingenlänge: 9 cm
Klingenlänge: 3½ Zoll
Gesamtlänge: 20 cm
Gewicht: 54 g

Artikelnummer:: 3601/090
GTIN:: 4003625360104
Artikelgewicht:: 0,05 kg

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Buntschneidemesser

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität. Zur Herstellung von dekorativen Riffelscheiben aus Obst, Gemüse, Käse oder Butter.
Klingenlänge: 10,5 cm
Klingenlänge: 4 Zoll
Gesamtlänge: 21 cm
Gewicht: 62 g

Artikelnummer:: 3615/110
GTIN:: 4003625361507
Artikelgewicht:: 0,06 kg

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Kochmesser 15,5cm bis 31cm

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messer- härte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Die Klingen sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen, daher nur zum Schneiden und nicht zum Hacken verwenden.
Klingenlänge: 15,5 cm
Klingenlänge: 6 Zoll
Gesamtlänge: 28 cm
Gewicht: 160 g

Artikelnummer:

3600/150-000

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GTIN:

4003625360029

Artikelgewicht:

0,16 kg

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Spickmesser 8,5cm bis 11,5cm

geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän- Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Ideal zum Schneiden, Schälen und Verzieren.
Klingenlänge: 8,5 cm
Klingenlänge: 3½ Zoll
Gesamtlänge: 19 cm
Gewicht: 53 g

Artikelnummer:

3602/090-000

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GTIN:

4003625360210

Artikelgewicht:

0,05 kg

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Schinkenmesser mit Wellenschliff 21cm bis 26,5cm

mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom- Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunst- stoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Besonders für das Tranchieren von Braten mit fester Kruste.
Klingenlänge: 21 cm
Klingenlänge: 8½ Zoll
Gesamtlänge: 33 cm
Gewicht: 164 g

Artikelnummer:

3618/210-000

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GTIN:

4003625361811

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0,16 kg

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