B.PROTHERM 160 K
Abmessungen
Länge: 634 mm
Breite: 430 mm
Höhe: 230 mm
Ausführung
Der Speisentransportbehälter besteht aus hochwertigem, physiologisch unbedenklichem und lebensmittelbeständigem Polypropylen.
Der doppelwandige Kunststoffbehälter und -deckel ist mit PUR-Schaum temperaturisolierend ausgeschäumt.
An den Stirnseiten befinden sich in Mulden vertieft Edelstahltragebügel mit ergonomisch geformten Kunststoff-Tragegriffen und Edelstahlspannver-schlüssen, die im Deckel eingreifen. Dadurch wird eine dauerhafte Verspannung erreicht. Die Edelstahltrage-bügel ermöglichen auch bei einer starken Beanspruchung einen verschleißarmen Gebrauch.
Im Innenbehälter befinden sich zur sicheren Aufnahme von Zwischenstegen Vertiefungen im Randbereich. Im extraverstärkten Deckel integrierte Niederhalter verhindern ein ungewolltes Öffnen der GN-Behälter während des Transportes.
Auf der Deckeloberseite ist eine Aufnahmevorrichtung für Beschriftungskarten integriert zur Kennzeichnung der sich im Behälter befindlichen Speisen.
An der Unterseite des Behälters befinden sich zwei angeschraubte Stapelkufen. Alle B.PROTHERM-Behälter sind untereinander stapelbar. BPT 320 K sind auch offen ohne Deckel stapelbar.
Der Behälter ist komplett spülmaschinentauglich bis max. +96°C.
Alle Verschleißteile (Kufen, Griffe, Verschlüsse) sind im Servicefall einfach austauschbar. Alle versenkten Schrauben sind aus Hygienegründen mit Kunststoffstopfen abgedeckt.
Die Bestückung erfolgt von oben mit Gastronorm - Behältern der max. Größe GN 1/1 - 100 mm tief oder deren Unterteilungen.
Der durchschnittliche Temperaturverlust im geschlossenen Behälter beträgt bei warmen Speisen ca. 1,5°C je Stunde, kalte Speisen erwärmen sich um ca. 0,5°C je Stunde (nach DIN EN 12571).
Technische Daten
Werkstoff: Polypropylen (PP), Polyamid (PA), Edelstahl
Temperatur-Beständigkeit: -25°C bis +100°C
Isoliermaterial: PUR-Schaum
Kapazität: GN 1/1-100 oder deren Unterteilung
Gewicht: 6,74 kg
Besonderheit
spülmaschinentauglich bis maximal +96 °C
recyclebar
Fabrikat
Hersteller: B.PRO
Modell: BPT 160 K B.PROTHERM
